卡琵莉亚

鸡尾酒 · 酸酒 Sour · 冷 · 难度 新手

IBA 国际调酒师协会官方配方。捣压法制作，以卡莎萨、青柠檬、白砂糖为主，古典杯盛装。

用料

• 卡莎萨 60 ml
• 青柠檬 适量
• 白砂糖 适量

做法

1. 将需要捣压的配料放入杯中
2. 用捣棒轻压出味，不要捣碎叶片以免出苦味
3. 加入其余配料与冰块
4. 搅匀至杯壁起霜
5. 按装饰要求完成出品

杯具：古典杯；冰型：方冰；装饰：甘蔗条与青柠；酒精度约 33.3%

未成年人禁止饮酒。