エチオピア イルガチェフェ

コーヒー · エチオピア · 固形

柑橘の花香とベリーの酸味が際立ち、風味の層が豊か。ハンドドリップやスペシャルティアメリカーノに適する。

ブランド：产地庄园臻选；規格：中浅煎り豆 1kg/袋；原産地：エチオピア；賞味期限：焙煎後90日；推奨分量：18~20 g/杯

使い方

1. 挽きたてを使用する。粉にして30分を超えると風味が明らかに落ちる。
2. ハンドドリップの湯温は88~92℃が目安

エチオピア イルガチェフェを使うレシピ

• スペシャルティアメリカーノ