古韻花香単叢レモン

ティー · レモンティー · 難易度：初級 · 所要時間：約2分

単叢茶ベース、花の香りが際立つ。

材料

• 香水レモン 60g
• 単叢茶抽出液 抽出茶250ml
• 氷砂糖シロップ 45 ml

作り方

1. シェーカーにレモンを入れ、マドラーで潰し、氷を満たす。
2. 抽出茶をシェーカーに注ぎ、シロップを加えてよくシェイクする。
3. カップに注ぎ、泡を濾す。
4. お客様の要望に応じて新しい氷を加える。