森の抹茶 (アイス)

ミルクティー · クラシックミルクティー · アイス · 難易度：中級 · 所要時間：約3分

抹茶ラテ、コールドドリンク製法。抹茶粉末は必ず温水で溶き、顆粒がなくなるまで撹拌する。

材料

• 抹茶パウダー 30 g
• 全脂生乳 100 ml
• コーヒーミルク 15 ml
• 蔗糖 10 g

作り方

1. シェーカーに抹茶パウダー 30g、温水 100mlを入れ、溶かしながら混ぜる。
2. 続けて全乳 100ml、コーヒークリーム 15ml、蔗糖 10g、氷 150gを加え、よくシェイクする。
3. 提供カップに8分目まで注ぎ、クリームを一層のせる。抹茶パウダーとレーズンを飾る。

ほかのバージョン

• 森の抹茶 (ホット)