タイココナッツフラワー

ミルクティー · ミルクティーフラッペ · 難易度：中級 · 所要時間：約3分

タイ風の特製ドリンク。氷をなめらかにブレンドし、牛乳とココナッツクリームのミックスをかけ、カップの底にタピオカを用意します。

材料

• マンゴー 150 g
• フルクトース 30 ml
• ジャスミン緑茶抽出液 抽出茶 50 ml
• 全脂生乳 150 ml
• ココナッツクリーム 50 ml
• サゴ 2 スプーン

作り方

1. マンゴー150g、フルクトース30ml、ジャスミン緑茶50ml、氷200gを一緒にスムージーブレンダーに入れて滑らかになるまで攪拌する。
2. カップにサゴを2スプーン入れておき、スムージーを注ぐ。
3. 生乳150mlと佳楽ココナッツクリーム50mlの混合液をかける。