チーズ高山ジャスミン (ホット)

ティー · チーズフォームティー · ホット · 難易度：中級 · 所要時間：約3分

ホットの温度は65℃、70℃を超えないこと。

材料

• フルクトース 25 ml
• ジャスミン緑茶ベース 抽出茶 200 ml
• チーズフォーム 適量
• 抹茶パウダー 少々
• 乾燥ジャスミン花 2 輪

作り方

1. 果糖25ml、緑茶200ml、熱湯200mlを加え、スチーム加熱する
2. カップに8分目まで注ぐ
3. チーズフォームを加え、抹茶パウダーを振り、ジャスミンの花を2輪乗せる

ほかのバージョン

• チーズ高山ジャスミン (アイス)