幽蘭ラテ (アイス)
ミルクティー · クラシックミルクティー · アイス · 難易度：中級 · 所要時間：約3分
紅茶ベース。シェイカーがない場合はスプーンで均一にステアする。
材料
- フルクトース 26 ml
- コーヒーミルク 23 ml
- 全脂生乳 80 ml
- ネスレエバミルク 30 ml
- セイロン紅茶抽出液 抽出茶を350 mlラインまで注ぐ
- ホイップクリーム 適量
- ピーカンナッツミート クラッシュフルーツ少々
作り方
- シェイカーに果糖26ml、コーヒーフレッシュ23ml、ネスレ全脂牛乳80ml、エバミルク30mlを加える。
- 紅茶を350mlラインまで加え、氷を460mlラインまで加え、ミルクシェイクマシンで5秒回す。
- カップに注ぎ、クリームガンでクリームを絞り、ピーカンナッツクラッシュを振りかける。