火神マンゴーフルーツティースムージー (ヨーグルト)
ティー · フルーツティー · アイス · 難易度：上級 · 所要時間：約5分
フルーツティースムージーシリーズのヨーグルト版、中間にヨーグルトを層にし、チーズフォームなし。
材料
- マンゴー 100 g
- ジェイドジャスミン抽出茶 60 g
- フルクトース 30 g
- マンゴージャム 10 g
- ヨーグルト 80 ml
- ドラゴンフルーツ 50 g
- PET透明コールドカップ 700ml 1個
作り方
- マンゴーアイス：マンゴー100g、翡翠ジャスミン抽出茶30g、氷100g、果糖15g、マンゴージャム10gをミキサーで撹拌する。
- ドラゴンフルーツジャム：ドラゴンフルーツ果肉50g、氷水80g、翡翠ジャスミン抽出茶30g、果糖15gを混ぜる。
- カップにマンゴースムージーを一層敷き、ヨーグルト80mlを一層注ぐ
- 一番上にドラゴンフルーツジャムを一層のせる