看板ミルクティー (アイス)
ミルクティー · クラシックミルクティー · アイス · 難易度：初級 · 所要時間：約2分
紅茶ベースの基本ミルクティー。コールドは氷を450ラインまで、ホットは水を430ccラインまで補う。甘さ：普通100%、少なめ80%、半量50%、微糖30%、無糖。コールドの氷少なめは茶液または氷水を50cc多く補う。氷なしは先に砂糖を8g多く加え、さらに100cc補う。
材料
- 紅茶抽出液 150 ml
- フルクトース 30 g
- クリーマー 3.5さじ
- PET透明コールドカップ 500ml 1個
作り方
- シェーカーに紅茶の抽出茶を150ラインまで注ぐ。
- 果糖30g、クリーミングパウダー3.5スプーンを加えて混ぜる。
- 氷を450ラインまで加える。
- よくシェイクしてカップに注ぐ。