タピオカミルクティー (アイス)
ミルクティー · クラシックミルクティー · アイス · 難易度：初級 · 所要時間：約2分
タピオカを先にカップ底に置き、ミルクティーを注ぐ。紅茶ベース。甘さ：普通100%、少なめ80%、半量50%、微糖30%、無糖。コールドの氷少なめは茶液または氷水を50cc多く補う。氷なしは先に砂糖を8g多く加え、さらに100cc補う。
材料
- タピオカ 1スロットスプーン
- 紅茶抽出液 100 ml
- フルクトース 20 g
- クリーマー 3 スプーン
- PET透明コールドカップ 500ml 1個
作り方
- カップの底にタピオカパール1スロットルスプーンを入れる。
- シェーカーに紅茶の抽出茶を100ラインまで注ぐ。
- 果糖20g、クリーミングパウダー3スプーンを加えて混ぜる。
- 氷を350ラインまで加える。
- よくシェイクしてカップに注ぐ。