ジン・バジル・スマッシュ

カクテル · サワー · アイス · 難易度：初級

IBA公式レシピ。マドル。ジン、レモンジュース、グラニュー糖シロップをベースに、クープグラスで提供。

材料

• ジン 60 ml
• レモンジュース 22.5 ml
• グラニュー糖シロップ 22.5 ml
• バジル 適量

作り方

1. マドルする材料をグラスに入れる。
2. マドラーでやさしく押して風味を出し、苦味が出るので葉は潰さない。
3. 残りの材料と氷を加える。
4. グラスに霜がつくまでかき混ぜる。
5. 装飾の指示に従って仕上げる。

グラス：クープグラス；氷：氷なし；アルコール度数 約19%

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。