エスプレッソ

コーヒー · ブラックコーヒー · ホット · 難易度：初級 · 所要時間：約1分

標準ショットグラスエスプレッソ、40mlを参考カップ量とし、抽出後すぐに飲む。

材料

• エスプレッソ 40 ml

作り方

1. 80mlのエスプレッソカップを予熱し、拭いて乾かす。
2. エスプレッソの調製方法に従って抽出し、40mlをカップに注ぐ。
3. クレマが完全であることを確認し、すぐに提供する。

グラス：80ml浓缩杯；氷：氷なし