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녹차 추출액

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녹차 추출액

차 조리기로 추출한 녹차 베이스로, 10분간 식힌 후 얼음을 넣는다. 보일러 온도는 93℃로 설정한다.

준비 방법

  1. 녹차 100g(원자료에는 2팩 총 100g)을 티포트에 넣고 93℃ 프로그램으로 추출한다.
  2. 반쯤 덮고 10분간 식힌 뒤 얼음 2000g을 넣어 식히며, 총 생산량은 약 5000ml로 계산한다.

녹차 추출액을(를) 쓰는 레시피