두유 그랜드슬램
밀크티 · 클래식 밀크티 · 난이도: 중급 · 제조 시간: 약 3분
600ml, 컵 위에 크림을 짜고 볶은 콩가루를 뿌린다.
재료
- 두화 푸딩 80 g
- 토란 경단 40 g
- 팥 40 g
- 전지분유 생우유 100 ml
- 네슬레 무가당 연유 25 g
- 과당 25 g
- 아삼 홍차 추출액 차 추출액 150 ml
- 휘핑 크림 적당량
- 볶은 콩가루 적당량
- PP 사출 차가운 컵 600ml 1개
만드는 법
- 서빙 컵에 두화 푸딩 80g, 타로 볼 40g, 팥 40g을 차례로 넣는다
- 쉐이커에 우유 100ml, 무가당 연유 25g, 과당 시럽 25g, 아삼 홍차 추출액 150ml를 차례로 넣고 스터한 후 서빙 컵에 붓는다
- 얼음 또는 뜨거운 물 50g을 넣어 9분까지 채운다
- 컵 위에 크림을 짜고 볶은 콩가루를 뿌린다