블랙커런트 과일차

티 · 과일차 · 아이스 · 난이도: 초급 · 제조 시간: 약 2분

500ml. 잎 홍차를 1:40 차 대 물 비율로 95℃에서 8분 우려 200ml 차 베이스를 만든다.

재료

• 블랙커런트잼 30 g
• 과당 20 g
• 정형 홍차 추출액 차 추출액 200 ml
• 옐로우 레몬 1장
• 블루베리 약간, 장식용
• PET 투명 냉음료 컵 500ml 1개

만드는 법

1. 차 추출: 1:40 비율, 95℃에서 8분 우려 200ml 홍차 베이스를 준비한다
2. 블랙커런트잼 30g, 과당 20g을 넣는다
3. 얼음 250g과 홍차 차 추출액 200ml를 넣고 스터한다
4. 레몬 슬라이스 1장과 블루베리 약간을 올려 낸다