진 바질 스매시

칵테일 · 사워 · 아이스 · 난이도: 초급

IBA 공식 레시피. 머들. 진, 레몬주스, 백설탕 시럽 베이스. 쿠프 글라스에 제공.

재료

• 진 60 ml
• 레몬 주스 22.5 ml
• 백설탕 시럽 22.5 ml
• 바질 적당량

만드는 법

1. 머들할 재료를 잔에 넣는다.
2. 머들러로 부드럽게 눌러 맛을 내고, 쓴맛이 나지 않도록 잎을 으깨지 않는다.
3. 나머지 재료와 얼음을 넣는다.
4. 잔에 서리가 생길 때까지 젓는다.
5. 장식 요건에 따라 마무리한다.

글라스: 쿠프 글라스; 얼음: 얼음 없음; 알코올 도수 약 19%

미성년자에게는 주류를 판매·제공하지 않습니다.