리스트레토

커피 · 블랙커피 · 핫 · 난이도: 초급 · 제조 시간: 약 1분

25ml 리스트레토, 작은 컵, 풍미 집중. 기성 커피 원액 층을 사용하여 원두 투입과 산출률 기록.

재료

• 리스트레토 커피 원액 25 ml

만드는 법

1. 80ml 에스프레소 컵을 예열하고 닦아 말린다.
2. 리스트레토 커피 원액 제조 방법에 따라 25ml를 추출한다.
3. 추출 후 즉시 제공한다.

글라스: 80ml浓缩杯; 얼음: 얼음 없음