茉香奶绿（冷）

奶茶 · 调制奶茶 · 冷 · 难度 进阶 · 制作时长 约2分钟

绿茶汤打底，加糖后先打至40℃再下奶精粉，避免茶汤温度过低粉类化不开。甜度：正常100%、少糖80%、半糖50%、微糖30%、无糖。冷饮少冰多补50cc茶汤或冰水，去冰先多加8g糖再多补100cc。

用料

• 绿茶汤 150 ml
• 果糖 30 g
• 奶精 3 勺
• PET透明冷饮杯 500ml 1 个

做法

1. 雪克杯加绿茶汤至150线、果糖30g
2. 打至40℃（按T2键）
3. 加奶精粉3勺调匀
4. 加冰块至450线，雪克均匀后装杯

其他版本

• 茉香奶绿（热）