白胡子奶茶（热）

奶茶 · 调制奶茶 · 热 · 难度 新手 · 制作时长 约2分钟

奶茶上盖一层打发鲜奶油。白胡子系列冷饮补至400线，无大杯。甜度：正常100%、少糖80%、半糖50%、微糖30%、无糖。冷饮少冰多补50cc茶汤或冰水，去冰先多加8g糖再多补100cc。

用料

• 红茶汤 250 ml
• 果糖 25 g
• 奶精 3 勺
• 打发奶油 60 g
• 双层热饮纸杯 500ml 1 个

做法

1. 量杯加红茶汤至250线
2. 加果糖25g、奶精粉3勺调匀
3. 补水至400cc线，倒入杯中
4. 盖上打发鲜奶油

其他版本

• 白胡子奶茶（冷）