馥芮白

咖啡 · 奶咖 · 热 · 难度 进阶 · 制作时长 约3分钟

40ml浓缩搭配90ml热牛乳和约20ml薄奶泡，奶泡较薄、咖啡感清晰。

用料

• 浓缩咖啡 40 ml
• 全脂鲜牛乳 110 ml

做法

1. 萃取40ml浓缩咖啡至预热的180ml咖啡杯
2. 将110ml全脂鲜牛乳打至细腻微泡，控制奶泡层较薄
3. 先融合约90ml热牛乳，再以约20ml微泡收尾

杯具：180ml咖啡杯；冰型：无冰