大紅袍 (ストレートティー)
ティー · ストレートティー · アイス · 難易度：初級 · 所要時間：約2分
チーズティーシリーズ、コールド700ml／ホット500ml。氷なしの作り方：氷100g、大紅袍の抽出茶550ml、果糖55g。茶湯の仕込み：大紅袍50gを85℃の熱湯1600gで12分抽出し、濾した後に氷1000gを加えて混ぜる。
材料
- 大紅袍抽出茶 450 ml
- フルクトース 45 g
- PET透明コールドカップ 700ml 1個
作り方
- シェーカーに氷150gを加える。
- 大紅袍の抽出茶450ml、フルクトース45gを加える。
- よくシェイクしてカップに注ぐ。