大紅袍 (チーズ)
ティー · ストレートティー · アイス · 難易度：初級 · 所要時間：約3分
チーズティーシリーズチーズ版、コールド700ml。氷なしの作り方：氷100g、大紅袍茶湯450ml、果糖45g、チーズを満たし、抹茶パウダーをふる。
材料
- 大紅袍抽出茶 350 ml
- フルクトース 35 g
- チーズフォーム 満杯まで注ぐ
- 抹茶パウダー 少々
- PET透明コールドカップ 700ml 1個
作り方
- シェイカーに氷150g、大紅袍の抽出茶350ml、フルクトース35gを入れ、シェイクしてカップに注ぐ
- チーズフォームをカップいっぱいまで加える。
- 表面に抹茶パウダーを振りかけて提供する。