ブルーベリー緑茶アイスブレンド
ティー · フルーツティー · アイス · 難易度：中級 · 所要時間：約3分
ビンレシリーズ、ミディアムカップ。氷は750目盛りまで入れる。提供時にクリームを絞り、キャラメルソースをかけ、ブルーベリーをのせて飾る。
材料
- ブルーベリーフルーツティー 2.5スクープ
- 緑茶3号抽出茶 40 cc
- フルクトース 20 cc
- 生クリーム 適量
- PET透明コールドカップ 500ml 1個
作り方
- フローズンマシンの750目盛りまで氷を入れる
- 緑茶40cc、ブルーベリーフルーツティー2.5スクープ、果糖20ccを加える。
- フローズンマシンを起動し、顆粒がなくなるまで攪拌する
- 表面にクリームを絞り、キャラメルソースをかけ、ブルーベリーを飾る。