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生クリーム

乳製品 · クリーム・チーズフォーム · 濃厚液

生クリーム

ホイップ安定性が良く、チーズフォームやチーズトップ、デザートのデコレーションに使用。飲み物に濃厚でなめらかな口当たりを与える。

ブランド：恒天然 Anchor；規格：動物性生クリーム 1L/箱；原産地：ニュージーランド産（輸入）；賞味期限：冷蔵30日；推奨分量：30~40 ml/杯

使い方

  1. ホイップ前にしっかり冷蔵する(4℃以下)。
  2. ホイップしたクリームは2時間以内に使い切る。ダレを防ぐため。

生クリームを使うレシピ